●さくさくニラ　300g 　（山形山農場）
　●秋茄子　6本　（山形山農場）
　●かぼちゃ　1個　（山形山農場）

〜調理のイメージ〜

◎ニラ：サクサク感を楽しむおひたしにするなら、茹で時間は20秒。小葱のように薬味にしたり、小口切りしたものを醤油漬けにしておき、タレとしてもお楽しみください。
　

◎茄子：魚のうろこのように細かく隠し包丁を入れて梅煮にして、それを冷蔵庫で冷やして（有元葉子さんのレシピお付けします）。天ぷら、焼きなす。
　
 

◎かぼちゃ：粘質ながらさっぱり感のあるかぼちゃです。天ぷら、煮物。人参と同じ肌を美しく保つβカロチン豊富です。
　
 

◎鳥海山ちゃまめ：届いたら当日ゆで上げてください。塩で揉み洗いし、水を最小でゆで上げて、氷水でさっと粗熱をとって。さらに味の濃い茶豆が楽しめます。
　
 

　価格：クール基本送料込み（東北〜関東まで）　

　ほかに調味料なども一緒にお届けできます。

● 出荷：山形県天童市から出荷します。

● ホーテロ村　山形山農場・静心荘のご案内


どうぞ、家族みんな「おいしい」の声が響く食卓をお楽しみください。