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にがり「凍み豆腐」6枚入り(有機大豆使用)

商品名 : にがり「凍み豆腐」6枚入り(有機大豆使用)

製造元 : ムソー

原産地 : 国産

価格 : 税込464

送料別:ヤマト普通便

ポイント : 4

数量 :


 お支払い方法や送料について

商品詳細
☆国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。
☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
☆膨軟剤(重曹)などは使用しておりませんので、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。
 
食べ方・使用方法
☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
☆重曹を溶かしたお湯に浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) 
☆戻した凍み豆腐を両手で挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)
☆含め煮に・・・だし汁にみりん・砂糖・醤油などの調味料を加えて煮たて、戻して水気を切った凍み豆腐を入れて煮含めます。
☆含め煮の汁気を切って、巻き寿司やちらし寿司の具に。
☆戻して水気を切った凍み豆腐をひとくち大に切って含め煮にし、とき卵を加えて卵とじに。
※1枚当たりの大きさ=約7×5.2×0.6cm
※丸大豆を使用しているため台紙に油分が付着していることがありますが、品質には問題ありません。


 
<商品情報>
原材料
有機大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
お届けについて
およそ3〜7営業日でお届け

<荷物のお届けについて>
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〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例 (ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+330円)
 ◎北海道:1061円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:841円
 ◎関西:918円 ◎中国:1171円 ◎四国:1281円 ◎九州:1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 北海道:363円 北陸:143円 中部:143円 関西:220円 
 中 国:473円 四国:583円 九州:693円 沖縄:2288円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・ヤマト後払い(209円)


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