鮮度が重要のしらすをしらす漁師自ら加工
和歌山県有田市箕島漁港で40年以上しらす漁を続けてきた福扇水産の上野山さん。
漁師だからこそ知っている、しらすの扱いと目利き、そしてその味。鮮度が重要なしらすは水揚げ直後に漁港のすぐ隣の加工場で加工。代々伝わる秘伝の塩を使い、こだわりの茹で方により、口当たりもなめらかで「極」となる最高のしらすとなります。

一物全体、長寿健康！冷凍だからいつでもおいしく！食べ切りサイズの80gパックを選びました。スーパーで売られているものとなにが違うの？食べればわかります。思わず笑顔になります。

●原材料：いわしの稚魚（和歌山県産）、食塩
●消費期限：製造日より冷凍保存で60日、解凍翌日より6日　保存方法：冷凍（-10℃以下）
※冷凍する際にはアイラップに入れたり新聞紙で包み、さらにフリーザーパックなどの袋に入れて、冷凍庫の臭い移りを防止します。
●備考:原材料に使用されているいわしの稚魚は、稚エビ・稚カニ・稚イカ等､海産物が混ざる漁法で採取しています。
●お届け：2024年12月13日（金）出荷予定