【4月下旬】山菜「あまどころ」150g の通販
メルマガ登録/解除


カテゴリー


Amazonアカウント購入OK（さくらんぼなどご注文からお届けまで一カ月以上のご予約商品や一部商品除く）。
楽天ペイ


お客様の声

●農業体験・宿泊施設
●全有連ブログ
●安心工房ブログ
●レシピブログ
●イベント・活動報告
●facebook いいね！募集中
●Instagram
●全有連について
●当会の安心基準
●カートを見る
●ログイン・登録・修正
「メルマガ解除」「注文履歴」「ポイント確認」はログイン後に確認できます

●食べ方・漬け方
　↓ご質問はLINE↓
　友だち追加
不定期でお得な情報も！
 

【4月下旬】山菜「あまどころ」150g

商品名 : 【4月下旬】山菜「あまどころ」150g

製造元 : 直営山形山農場

原産地 : 山形

価格 : 税込432円

ポイント : 4

数量 :


　お支払い方法や送料について

これが山菜「あまどころ」（4月下旬〜5月上旬）　

「あまどころ」はユリ科の植物で、和名は「甘野老」。



とても可憐な白い花をつけるので「観賞用」として人気があります。
ところが、この若芽を食べてみると大変おいしく、名前のとおり甘い。
山菜として人気が高まりました。
ただ希少な山菜のため高級食材として流通しているのが山菜「あまどころ」

そのおいしさに惚れ込み、直営農場の一角に植え付けました。
その後、根が充実し、よいものが採れるようになりました。

平地より遅くはじまる雪解けから2週間ほど。
にょきっと頭を出したあまどころの若芽の地際に指を入れるとワラビ摘みのような感覚でポキンと折れる場所があります。
今春、自然の一瞬を切り取るように収穫します。

その摘みたてを、1本まるまるそのまま湯がいて食すのです。
穂先は山菜ならではのホロ苦さが楽しめ、茎はアスパラガスのような甘さが楽しめます。
その味と芽吹くためのエネルギーがまるごと体に入る心地よさに思わず笑顔。

<あまどころの食べ方>
1　あまどころは薄皮を2〜3枚剥きます。（この皮も刻んで炒めたり）
2　鍋に塩をひつまみ入れて少し固めに茹で上げ、冷水に取ります。
3　ぎゅっと絞って、アスパラガスのように食べます。



これがあるから猛暑のなかでの雑草抜きも怠れない。
 
＜商品情報＞
●規格
直営農場のあまどころ（農薬不使用）150g
●お届け時期
4月下旬〜5月上旬
山菜はほんのした気象条件の変化でぐぐんと生長します。
収穫次第お届けします。
●ご予約期間 4月下旬まで
●出荷のご連絡
収穫次第（お届け日前日）メールにてお知らせします。お届けはヤマトクール便を利用します。
●保管方法
到着後は冷蔵庫で保管してください。

＜荷物のお届けについて＞
お届けにはヤマト運輸様を利用しております。ただいま物流量の増加に伴い、荷物の遅延が多くなってきているとの通知が来ております。あらかじめご了承ください。

＜さくらんぼなどのご予約品注文時のAmazon Payについて＞
商品のご注文からお届けまで一カ月以上かかるご予約商品につきましてシステムの都合上「Amazon Pay」などがご利用いただけません。大変お手数ですが通常のクレジットカード払いなどをご選択し、ご住所等をご入力お願いいたします。

＜セキュリティについて＞
「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムを利用しています。自社での「カード情報非保持化」対応済みです。どうぞご安心ください。

〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例　（ヤマト運輸・普通/常温便　クール便＋330円）
　◎北海道：1061円　◎東北・関東・信越：698円　◎北陸・中部：841円
　◎関西：918円　◎中国：1171円　◎四国：1281円　◎九州：1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
　その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
-----------------------------------------------------------
　北海道：363円　北陸：143円　中部：143円　関西：220円　
　中　国：473円　四国：583円　九州：693円　沖縄：2288円
-----------------------------------------------------------
★お支払い方法：カード払い・代引き（285円）・ヤマト後払い（209円）


テレビ紹介！TBS「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」、昨年はTBS「王様のブランチ」、一昨年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました！


旬の玉手箱NAGOMI


野菜は定期宅配で！
　当会の野菜セットをご利用なら、ここでご紹介している野菜や果物がセットされていたり、追加で注文することができます。月一回からはじめられる定期宅配がオススメです！
定期購入申し込みフォームはこちらへ

全国有機農法連絡会　連絡先
　　　

野菜セットお届け週　全国有機農法連絡会って？　取扱基準について　特定商取引法表示　 ログイン　
カートを見る　Copyright © 有機野菜などの宅配　全国有機農法連絡会All Rights Reserved.