【苗場のもち】 あわ 9切
商品名 : 【苗場のもち】 あわ 9切
製造元 : 津南高原農産
価格 : 税込756円
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【苗場のもち】 あわ 9切についてつぶやく
この餅は、新潟魚沼産、最高級のもち米「こがねもち」と強い粘りを持つ「わたぼうし」を組み合わせ、杵つき製法で仕上げた餅。煮込んでも形崩れが起きにくく、キメが細かく、だからコシやのびが強いのが特徴です。手間隙かけて、品質にこだわったおもちです。
生地に粟(あわ)が練りこんであり、風味があり栄養価も高いのが特徴です。
みなさんそれぞれ「お餅はあそこのもの」、と決められているようですが、こちらも是非お確かめください。
水稲もち米、あわ
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