『40年間続く独自のソース製法と、自然の素材を活かした味づくり』

ソースの味を決める重要な素材の１つは野菜。
以前は生野菜を煮込んでソースの下地をつくっていましたが、煮込んでも溶けきれない野菜の繊維が残りそれを残渣として捨てていました。
「もったいない、なんとか捨てずに野菜をまるごとソースに使えれば、よりおいしいソースになるはず」との思いから、生野菜を煮込まずに酵素の力で野菜を溶かしこむ製法を開発。野菜のうま味と独特の風味があるソースが完成しました。

自然の味に勝る添加物はないと考え、化学調味料や甘味料、香料、着色料、保存料などは不使用。

鶏骨・豚骨スープをベースに仕上げ、京都産の九条ねぎを加えました。焼き上がりにかけて炒めるだけでおいしいチャーハンが出来上がります。


＜商品情報＞
●原材料：砂糖（国内製造）、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、九条ねぎ、発酵調味料、チキンエキス（鶏肉を含む）、ポークエキス（豚肉を含む）、香辛料、寒天、オイスターエキス、にんにく　　　
※アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉

●内容量：200ml
●お届けについて：この商品は3営業日ほどでお届けします。
　　　　　　　　　メールにてお届け日をお知らせします。