年に一度は食べたい、まさに秋の旬の味覚。

大粒・無農薬・無燻蒸で安心
秋の味覚「栗」。この栗で、ゆで栗、栗ご飯、渋皮煮など、腕をふるってご家族みなさまとお楽しみください。
この栗は地元老舗料理店でも定評のあるおいしい栗です（品種などは不明ですが、、、）。野菜の生産者の土地にあり、毎年少しわけていただき、そのおいしさを知っていました。3年前よりちょうど野菜の収穫を終えたころの一仕事として、いが栗をつけたギフトとしても喜ばれるセットを作りました。昨年はひどい猛暑による大不作でご案内できなかったのですが、今年は、台風被害も免れ、無事収穫の見込みが立ち、こうしてご案内できる年となりました。

●商品：山形で取れた無燻蒸の大きな栗　30粒〜40粒程度（900g以上）
※クール冷蔵でお届けします
※水に一晩浸して虫の対策をしております。一部、虫の混入はご容赦ください
※農薬は開花時期のみ（以降は無農薬）
※保存は冷蔵室、できるだけ冷たくして。
●出荷予定：毎日少しずつ収穫して出荷しています。9/9（月）〜10/1（金）にかけて出荷いたします。
※ご注文状況・気象条件・虫の被害などによってはお届けできない場合もあります（その場合はご連絡いたします）。
●茹で栗の作り方
茹で栗は簡単。たっぷりの水に塩1％を加えて、栗を入れ、沸騰したら中火で10分、弱火で40分、火を止めて1時間です。


赤い甘唐辛子は入らないことがあります